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Espaguetis con
guisantes y setas
Receta: (4
personas)
Plato de pasta ligera y
digestiva ideal para mantener peso y proporcionarnos energía
Ingredientes
* 240
gr. de espaguetis
* 100
gr. de guisantes
* 50
gr. de setas
* 30
gr. de mantequilla
*
queso rallado
*
agua, orégano, sal
Pasos
Paso 1: Se cuecen los
espaguetis con abundante agua y con sal. Se incorporan los espagueti
una vez hierva el agua. Una ves que empiecen a hervir de nuevo se ponen
a fuego medio unos 10 minutos. Una vez al dente o al gusto, se para la
cocción escurriéndolos y pasándolos por agua
fría.
Paso 2: En un cazo se
pone la mantequilla derretir, los espaguetis, los guisantes, las setas
y el queso rallado al gusto (50 gramos, por ejemplo). Se mezcla todo.
Se rectifica de sal y se añade un poco de orégano.
Paso 3: Servir
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