Adiós a las dietas aburridas en las que siempre
hay que comer lo mismo. Con la dieta de los puntos podrá
diseñar los menús que prefiera sin alimentos prohibidos.
Una dieta flexible que se adapta a cualquier estilo de vida.
Las dietas estrictas muchas veces fracasan porque se convierten en
programas estructurados, llenos de prohibiciones. Esta dieta te ofrece
una solución a los problemas de sobrepeso u obesidad
sinarriesgar tu salud.
Esta dieta es un programa basado en la disminución de
calorías que se adapta a tus gustos y estilo de vida.
Sólo tienes que conocer cuántos puntos vale cada alimento
y elegirlos de acuerdo a tu edad, estatura y complexión. Puede
ser un método muy bueno y, bajo la supervisión de una
nutrióloga, podrás elegir las opciones más
saludables.
Con la dieta por puntos podrás diseñar tus menús
sin sentirte culpable por consumir ciertas cosas. Es una dieta flexible
y variada que te permite ir a cualquier lugar y comer cualquier cosa.
Para bajar de peso recomienda el consumo de 17 a 19 puntos cada
día (distribuidos en tres comidas), lo que equivale a 1400
calorías que te permitirán bajar medio kilo de peso por
semana, sin sacrificar tu salud.
La dieta de los puntos es un sistema de adelgazamiento que se basa en
no pasarse cada día de un determinado numero de puntos. Cada
alimento tienen una puntuación y cada persona dependiendo de su
talla y peso dispone de un número de puntos.
Esta dieta no debería realizarse más allá de 4
ó 5 semanas sino se realiza bajo un estricto control que permita
observar si la persona ha sufrido algún tipo de carencia.
Asimismo, no es recomendable para personas con antecedentes nerviosos,
niños menores de 12 años o mujeres embarazadas. Es
perfecta para todos aquellos que quieran adelgazar mientras llevan una
vida de locos, pero no es aconsejable si no se tienen las ideas muy
claras. Por ello, hay que realizarla bajo un control médico
estricto para que el organismo no padezca déficits graves.
Frutas, verduras, café e incluso algunos dulces son ejemplos de
alimentos que no puntúan y de los que se pueden comer las
cantidades que se quiera, en cambio, otros alimentos con altos
contenidos grasos como la pizza, el chorizo o los donuts tienen
más puntos y deben comerse con moderación. Puede tomar de
todo sin sentirse culpable.
Sobre la dieta
Seguir esta dieta de adelgazamiento, conocida como Points Plus, es
sencillo; puedes comer y beber todo lo que te gusta con la única
premisa de no excederte en los puntos. El planteamiento es muy
fácil de seguir, ya que cada alimento tiene una
puntuación y, dependiendo del peso y la altura, podrá
consumirse un determinado número de puntos al día.
Aunque lo recomendable es acudir a un especialista que le asesore si
quiere seguir esta dieta, aproximadamente los cálculos se hacen
así. Por ejemplo, una mujer entre 61 y 70 kilos y de estatura
media, no debería sobrepasar los 18 puntos al día, entre
71 y 80 kilos los 20 puntos, entre 81 y 90 kilos los 22 puntos, y
así sucesivamente. Para un hombre en cambio, se establece una
base de 26 puntos hasta los 80 kilos y partir de aquí cada nueve
kilos que se aumente se sumarán dos puntos.
Al ser la propia persona la que elige los alimentos que va a tomar, se
debe tener cuidado y ser consciente de que hay que llevar una dieta
sana y equilibrada. Hay que elegir los alimentos no sólo por su
puntuación, sino respetando la pirámide nutricional 30%
de grasas, 50% de hidratos de carbono y 20% de proteínas.
Es fundamental el apoyo médico para que de una vez por todas se
pierdan esos kilos y no se vuelvan a recuperar. Así, que si se
decide por esta opción para perder peso, no olvide que es
imprescindible llevar deberá llevar unos controles
médicos regulares. La clínica Weight Watcher´s es
la pionera en España en este método y lleva más de
cuarenta años ayudando a perder peso a gente en todo el mundo.
Incluso, si alguien no tiene cerca de su casa una de sus consultas,
existen programas de asesoramiento a distancia que recogen la
información, los consejos y las recetas necesarias para
adelgazar. Eso sí, previo desembolso de una módica
cantidad.
Seguimiento de la dieta
En primer lugar, deberá tener paciencia porque la pérdida
de peso, aunque es efectiva, es lenta. El proceso tienes tres fases que
duran aproximadamente un total de 16 semanas, a lo largo de las cuales
adelgazas progresivamente hasta llegar a la tercera fase, la de
mantenimiento, fundamental para que no recuperar esos desterrados kilos.
Se deben realizar al menos, cuatro tomas al día, aunque lo ideal
es que siga un régimen con cinco. Es fundamental no saltarse la
comida y sobre todo que no excederse en el número de puntos. No
hace falta que pesar los alimentos, sólo atender a las raciones
normales.
Tampoco es bueno estar pensando durante todo el día en lo que va
a comer y en los puntos de cada alimento ya que puede caer en el error
de obsesionarte como en muchas otras dietas. Además, cuenta con
la ventaja de que, por ejemplo, la mayor parte de la fruta y la verdura
tiene 0 puntos; puede comer todas las patatas que quiera por
sólo 2 puntos; los mismos que tomarse una copa de vino.
Ahorrar puntos
Si por ejemplo un día te sobran 3 puntos, este régimen
permite que los pueda gastar otro día o en otra ocasión
que para la persona sea especial como una cena o una fiesta. En total,
puedes ahorrar 4 puntos diarios y hasta 28 puntos semanales.
Además, también existe la posibilidad de ahorrar puntos
realizando alguna actividad física que te ayude a adelgazar
más rápido, todo depende de la fuerza de voluntad de cada
uno.
Ejemplos de Puntos
Hay que pensar que, si bien la idea es consumir 12 puntos durante el
día, se debe de cuidar el estado nutricional mientras se baja de
peso. Por ello es importante realizar las 4 comidas básicas. Lo
ideal es dividir los puntos de la siguiente manera.
Desayuno: 2 puntos; lácteo, fruta o cereal.
Almuerzo: 3 puntos; carne, huevo, lácteo o vegetal, cereal o
fruta.
Merienda: 2 puntos; lácteo o cereal.
Cena: 3 puntos; alimento que sacia o carne, fruta o lácteo.
Antes de comenzar una dieta hay que tener la determinación de
que se va a seguir, porque el éxito no radica sólo en la
perdida de peso, sino que es imprescindible la modificación de
los hábitos alimenticios. Cualquier régimen debe
enseñar a comer, adaptándose a los propios gustos, y
eliminado o reduciendo algunos errores dietéticos.
Puntuación de alimentos
La asociación Weight Watchers tiene editados varios libros con
referencias y recetas de los puntos de cada alimento y de cada comida.
Éstos son algunos ejemplos de los puntos que contienen algunos
alimentos, aunque hay que tener en cuenta que pueden variar
según la marca.
Ejemplos entre 0 y 2 puntos:
Espárragos 0 puntos
Judías verdes 0 puntos (prácticamente toda la verdura
tiene 0 puntos)
Fresas 0 puntos (prácticamente toda la verdura tiene 0 puntos)
Naranja 0 puntos
Manzana 0 puntos
Miel 0,50 puntos
Un racimo de uvas 1 punto
3 lonchas de jamón cocido 1 punto
Galletas María 1 punto
Mantequilla 1 punto
Guisantes 1 punto
Mayonesa ligera 1 punto
Chocolate con leche 1 punto
Yogur desnatado 1,5 puntos
Cigala 1,5 puntos
Lata de mejillones 1,5 puntos
Dorada 1,5 puntos
Una empanadilla de bonito 1,5 puntos
Queso de Burgos 1,5 puntos
Un bombón 1,5 puntos
Ejemplos entre 2 y 4 puntos:
Pasta 2 puntos
Un huevo 2 puntos
Almendras 2 puntos
Un vaso de leche semidesnatada 2 puntos
Paté de ave 2 puntos
Una copa de vino 2 puntos
Patatas hasta la saciedad 2 puntos
Merluza 2 puntos
Un flan de vainilla 2 puntos
Plátano 2 puntos
Croquetas de pollo 2 puntos
Lentejas 2,5 puntos
Atún claro 2,5 puntos
3 lonchas de jamón 3 puntos
Bocadillo de fiambre de pavo 3 puntos
Chorizo ibérico 3,5 puntos
Ejemplos entre 4 y más puntos:
Un helado de cucurucho 4 puntos
Arroz tres delicias congelado 4 puntos
Una ración de pizza 4,5 puntos
Un donut 4,5 puntos
Tortilla de patata 5,5 puntos
Una caña 6 puntos
Ración de callos 6 puntos
Sobre puré patatas 6 puntos
Una ración de ensaladilla rusa 7 puntos
Fabada 8 puntos
Entrecot de ternera 8 puntos
Magnum doble 8,5 puntos
EJEMPLO DE UNA DIETA DE PUNTOS
Desayuno (4 puntos):
Una rebanada de pan tostado integral
Dos cucharaditas de margarina ligera
Una cucharada de mermelada
Un vaso de leche desnatada
Un plátano
A media mañana (2 puntos):
Un yogur natural desnatado y sin azúcar
Dos cucharadas de muesli
Fruta
Comida (5 puntos):
Un vaso de zumo de tomate para salsa
Un puñado (100 g) de pasta hervida
Lechuga, pimiento rojo o verde, cebolla
Una cucharadita de aceite
Vinagre, albahaca
Un muslo de pollo (sin piel) asado
Fruta del tiempo
Una cucharadita de azúcar
A media tarde (3 puntos):
Bocadillo de fiambre de pavo
Cena (5 puntos):
Ensalada de col lombarda, zanahoria y apio
30 g de queso de Burgos
Tres alcachofas al horno
Sal, pimienta y una cucharadita de aceite 50 g de pan (dos rebanadas)
Un yogur natural o de frutas desnatado y sin azúcar
Aspectos a favor y en contra
Los aspectos favorables
Es perfecta para personas que comen fuera de casa, pero que al mismo
tiempo saben vigilar los alimentos que facilitan al organismo. Una vez
que se conocen las puntuaciones, tan sólo hay que sumar los
puntos que se inoculan al cuerpo a lo largo del día.
Esta dieta sólo limita el consumo, pero no prohíbe ningún
alimento.
Es perfecta para ejecutivos con prisas, amas de casa trabajadoras,
personas con un empleo muy movido, como los fotógrafos... Para
todo aquel que esté expuesto a un ritmo de vida frenético
que le impida llevar un régimen ordenado. Además, permite
amoldar la alimentación a las ‘ocasiones especiales’. Por
ejemplo, si se va a cenar con la pareja, se pueden ingerir a lo largo
del día tres puntos y guardar nueve para la noche.
Los aspectos desfavorables
Con esta dieta se puede caer fácilmente en un régimen
desequilibrado y peligroso. Exige llevar un control permanente de los
puntos que se comen. Por otra parte, la puntuación de los
alimentos es no es la misma en todas las tablas, no existe una
referencia clara y precisa.
Es una dieta para personas reflexivas, conscientes del peligro de caer
en los desequilibrios –cuando esto ocurre se adelgaza con rapidez, pero
los kilos se vuelven a recuperar con la misma velocidad–.
Permite tomar dulces, pero no se sabe exactamente en qué
cantidad. ¿Cuántos puntos contiene una bola de helado de
chocolate? ¿Es posible completar la comida de un día
entero con una copa de helado de tres sabores y un flan?
Volver / Inicio / Alga Espirulina /
Te verde
