La ayunoterapia consiste en ayunar para eliminar las toxinas y grasas del cuerpo. Durante el ayuno, de una a cuatro semanas, no se toma nada sólido y se intenta no sobrepasar las 300 calorías diarias. Debe eliminarse todo lo innecesario como tabaco, medicinas, alcohol, café, refrescos, etc.

¿Cómo funciona el ayuno?

Cuando se ayuna, el cuerpo utiliza los tejidos de depósito de grasa y proteínas. En casos muy extremos, el cuerpo recurrirá a tejidos vitales tales como el nervioso o el cardíaco. Sin embargo, una persona de peso normal debería poder ayunar (en clínicas especializadas y bajo control médico) hasta cuatro semanas sin afectar a esos tejidos vitales. Lo que sí necesita el cuerpo diariamente es líquido, de dos a tres litros diarios, vitaminas, sales minerales y oligoelementos, que deben obtenerse tomando agua sin gas, zumos, caldos vegetales e infusiones. Durante el ayuno, para movilizar y eliminar las toxinas, se suelen dar infusiones diuréticas, masajes, ejercicios para sudar, sauna y enemas.

Es muy importante que el ayuno se realice siempre bajo control médico, ya que de lo contrario puede ser peligroso. El médico controla el peso, la temperatura, el pulso, la presión arterial, el pH de la orina, la glucosa, la acetona, la bilirrubina, etc.

¿Qué se nota con la ayunoterapia?

Al ayunar se pueden notar algunos efectos en el cuerpo:

• El sudor y el aliento suelen oler mal ya que se eliminan las sustancias tóxicas del cuerpo.
• El pelo y las uñas pueden volverse frágiles temporalmente.
• La lengua toma color blancuzco y escamoso, por lo que se debe limpiar bien la boca varias veces al día.
• La presión arterial desciende, por lo que es necesario controlarla diariamente y evitar los esfuerzos.
• Se pierde peso, que no debe exceder de 350 a 450 gramos al día.
• Puede producirse insomnio, y si es así se puede combatir con paseos tranquilos antes de dormir, baño templado de pies, infusiones, acupuntura, escribir, etc.
• El apetito disminuye o desaparece.
• Las heces son escasas y muy blandas, casi líquidas, de color oscuro, y se orina más. Si se produce estreñimiento suele tomarse cloruro de magnesio.
• Puede producirse un edema generalizado si el organismo gasta todas sus reservas, y en ese caso se interrumpe el ayuno de forma progresiva.

¿Para qué se utiliza el ayuno?

La ayunoterapia puede usarse en algunas de las siguientes afecciones:

• Enfermedades crónicas y trastornos metabólicos de origen alimentario o relacionados con el aparato locomotor.
• Obesidad.
• Problemas hepáticos.
• Ciertos trastornos circulatorios.
• Dolores de cabeza.
• Riesgo de infarto.
• Reumatismo (artrosis, espondiloartrosis, osteocondrosis).
• Alergias de la piel (eccemas, soriasis) y de las mucosas.
• Traumatismos.

¿Quiénes no deben hacer ayuno?

Hay personas para las que está contraindicada la ayunoterapia:

• Los desnutridos y anémicos.
• Los diabéticos.
• Las personas con enfermedades de tipo psicológico o nervioso (epilépticos, depresivos, etc).

Un ayuno de menos tiempo, de uno a tres días y tomando zumos naturales apropiados, puede hacerlo la mayoría de las personas cada cierto tiempo, ayudando así al organismo a eliminar toxinas y mantenerse en forma.

Consejos durante el ayuno

Hay varias sugerencias que debería seguir durante la ayunoterapia:

• Mantener muy limpia la piel y la boca.
• Practicar ejercicio suave, tanto de respiración como de relajación.
• Pasear por sitios naturales, a ser posible descalzo (la playa, por ejemplo).
• Tomar el sol ligeramente, protegiendo la cabeza con algún objeto de origen natural.
• Tomar baños en el mar o el río durante cinco minutos.
• Hacer las actividades normales de forma relajada.
• Es aconsejable no conducir.
• Usar ropa de origen natural (no sintética).

El ayuno, aunque sea de menos de tres días, siempre debe realizarse con prudencia y sin excesos. Se debe ensalivar lenta y correctamente. Para iniciar el ayuno y para volver a la alimentación normal se debe pasar por una etapa intermedia donde tomemos alimentos crudos, frutas ácidas (manzanas, mandarinas, fresas, naranjas), yogur y pan integral. Se debe evitar el consumo de sal. Y, por supuesto, si el ayuno se prolonga más de dos o tres días se debe consultar inmediatamente al médico.

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