El té es una infusión muy común que tiene propiedades importantes: baja la glucosa en la sangre, evita que se acumule grasa corporal, aumenta la generación de calor en el organismo y produce saciedad. Muchas de estas propiedades beneficiosas se deben a unas sustancias del grupo de los polifenoles llamadas catequinas. El té verde contiene gran cantidad de catequinas, por lo que aumenta el gasto de energía y ayuda a oxidar las grasas. Hay dos tipos de té:
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