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Dieta muy baja en calorías

La Dieta muy baja en calorías es una dieta prescrita por médicos para pacientes obesos. La ingesta diaria consiste en una fórmula compuesta por bebidas similares a los batidos (realizadas con polvo concentrado y agua) que suministran aproximadamente 500 calorías y todas las vitaminas y minerales necesarios. Esta dieta tiene numerosos riesgos. Un paciente que bebe más fórmula de la permitida puede almacenar demasiado hierro y selenio. Además produce estreñimiento, y puede ser necesario un extra de agua y fibra (laxantes). La respuesta inmunitaria puede verse afectada. También suelen formarse cálculos biliares.

Esta dieta sólo debería aplicarse a pacientes con un índice de masa corporal superior a 30, y además requiere una consulta regular con el médico. Puede ser muy útil cuando se lleva a cabo durante un periodo de seis a doce semanas. Como todas las dietas de este tipo, el metabolismo disminuirá. Después de esta dieta es necesario seguir una dieta ligera y un plan de ejercicios para evitar recuperar el peso perdido.

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Editor: GFDL, v.o., Muydelgada.com, 2007.