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Con esta dieta se pueden llegar a perder hasta 10 kilos en 14 días, si no se come ni pan ni pastas y no se bebe alcohol.


La clínica Mayo ha desmentido en mas de una ocasión que esta dieta fuese elaborada en su centro de Rochester, en Estados Unidos; sin embargo popularmente se la sigue conociendo como la dieta de la Clínica Mayo.

Se trata como otras muchas más de una dieta hiperproteica, muy rica en proteínas y muy pobre en hidratos de carbono y grasas, por lo que no podemos considerarla una dieta equilibrada.

Permite una rápida perdida de kilos, porque al ser muy pobre en hidratos de carbono el organismo se ve obligado a consumir las reservas de azúcar que se encuentran en el hígado en forma de glucógeno.

En consecuencia se eliminará también gran cantidad de líquidos, que la bascula reflejará como kilos cuando en realidad se trata de litros de agua.

LUNES
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Dos huevos duros
    *Una ensalada mixta sin aceite y con vinagre de manzana
    *Café o infusiones sin azúcar

CENA:

    *Dos huevos duros
    *Un tomate sin aceite y con vinagre de manzana
    *Café o infusiones sin azúcar

MARTES
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Un bistec a la plancha
    *Ensalada de lechuga, tomate, apio, pepino sin aceite y con vinagre
    *Café o infusiones sin azúcar

CENA:

    *Dos huevos duros
    *Una naranja
    *Café o infusiones sin azúcar

MIÉRCOLES
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Dos costillas de cordero o pechugas de pollo a la plancha
    *Ensalada de pepino y apio sin aceite y con vinagre de manzana
    *Café o infusiones sin azúcar 

CENA:

    *Dos huevos duros
    *Espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana

JUEVES
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Dos huevos duros
    *Coliflor hervida u otra verdura sin aceite y con vinagre de manzana
    *Queso fresco
    *Una rebanada de pan

CENA:

    *Dos huevos duros
    *Espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana

VIERNES
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Pescado hervido o a la plancha sin aceite, aderezado con limón
    *Una rebanada de pan tostado

CENA:

    *Dos huevos duros
    *Espinacas y tomates sin aceite y con vinagre de manzana
    *Café o infusión sin azúcar

SÁBADO
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Un bistec a la plancha o pechuga de pollo
    *Ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana
    *Una naranja

CENA:

    * Una ensalada de frutas de temporada ( la cantidad que se desee )

DOMINGO
DESAYUNO:

    *Café o té sin azúcar y con edulcorante
    *Dos huevos duros
    *Una naranja

COMIDA:

    *Pollo asado ( quitar la piel antes de cocinarlo )
    *Zanahorias ralladas

CENA:

    *Pollo asado ( se puede cambiar por chuletón de ternera )
    *Ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana
    *Una naranja

 

REGLAS BÁSICAS:

    *No se puede hacer mas de 14 días seguidos
    *No se deben sustituir los alimentos citados
    *Está prohibido  beber alcohol durante la dieta
    *Hay que abstenerse de incluir alimentos que no estén  indicados
    *No se debe comer nada entre comidas salvo café e infusiones
    *Se recomienda beber al menos dos litros de agua al día
    *Se permite tomar café, té, infusiones y gaseosas dietéticas
    *No se debe comer ni pan ni pastas